Cozinha Inclusiva
byGastronomia Hoje em dia – muitas vezes – utilizamos cozinhas ou espaços de refeições coletivos. A cozinha coletiva deve ser uma cozinha inclusiva? Pensar…
Receitas sem glúten
Bolo de castanhas portuguesas
bySem glúten e delicioso
Marmita e aniversário
byAlgumas estratégias de convívio com a doença celíaca.
Gelado de banana com manga
byConversas na cozinha CADERNO DE RECEITAS DA NÚBIA No calor as frutas passam do ponto num piscar de olhos, daí nasce a melhor e…
Então é Natal …
byE o que você fará para a sobremesa?
Aceita um chá de hortelã?
byQuentinho? Geladinho?
Couve – flor à carbonara ?
byEla anda toda vaidosa. Mas é ela: a couve-flor imitando o famoso espaguete. Uma imitação #sem glúten e sem lactose.
PÃO DE TAPIOCA
bySem glúten, sem lactose e gostoso.
CHÁ DE MAÇÃ
byGosto de fazer este chá para os meus afetos. Aproveite sem pressa.
INGREDIENTE: BETERRABA.
byCONVERSAS NA COZINHA Seguindo o, mais que justo, sistema alfabético para eleger nosso alimento do mês chegamos ao “B” e, com ele, temos a…